ส่วนผสมน้ำสุกี้ยากี้ญี่ปุ่น ชาบูน้ำดำ
นอกจากยำกุนเชียงแล้วก็รวมไปถึงสารพัดยำต่าง ๆ ที่ราคาเบา ๆ เช่น ยำไข่ต้ม ยำปลาสลิดทอด ยำไข่เค็ม ยำไข่ดาว และอีกมากมาย
ตอกไข่ไก่ลงไป ขยี้ให้เข้ากันกับมะระ จนไข่สุกได้ที่ พร้อมรับประทาน
ทอดจนสุกเหลืองทั้งสองด้าน แล้วเสิร์ฟพร้อมกับน้ำจิ้ม
บอกเลยว่าใครไม่เคยลองถือว่าพลาด เมื่อนำความอร่อยของทั้งสองอย่างมารวมกันเป็น มาม่าปลากระป๋อง ปรุงรสให้แซ่บด้วยพริก มะนาว น้ำปลา ให้รสชาติคล้ายต้มยำ อร่อยสุด ๆ ไปเลยค่ะ
ส่วนผสม หมูสามชั้นทอดกรอบคั่วน้ำปลาหวาน
เมนูผัดไข่ อาหารประเภทผัดจากไข่ มีดังนี้
แจกสูตร ผัดกะเพราหมูสับ สูตรร้านตามสั่ง หอมฟุ้ง อร่อยเด็ดสะใจ!
เป็นเมนูประจำร้านอาหาร หรือ ร้านข้าวต้มรอบดึกเลยนะคะ ไปกินที่ร้านที่ราคาก็แอบแรง เพราะฉะนั้นทำกินเองคุ้มกว่าแน่นอนค่ะ เคล็ดลับการทำกะหล่ำปลีทอดน้ำปลาให้อร่อยคือ ต้องใช้ไฟแรง ไม่ต้องผัดเยอะ ใส่น้ำปลารอบกระทะให้มีกลิ่นไหม้นิด ๆ รับรองความอร่อยเลยค่ะ
คิดอะไรไม่ออกก็จัด เมนูอาหารมื้อเย็น ง่ายๆ หมูทอดกระเทียม เลยค่ะ ง่าย รวดเร็ว วันไหนรีบ ๆ จัดเมนูนี้รับรองเอาอยู่
ใส่บวบลงไปผัด ปรุงรสด้วย น้ำปลา ซอสปรุงรส น้ำมันหอย และน้ไตาล ผัดต่อจยนบวบสุกและเปลี่ยนสีเป็นสีเขียวใสๆ จากนั้นก็ตักขึ้นใส่จานได้เลยค่ะ
อ่านสูตรเต็มๆ ได้ที่ : แจกสูตร มาม่าผัดพริกเกลือ เมนูมาม่า ทำง่าย อร่อยได้ในช่วงอยู่บ้าน!
เมนูผัดผัก อาหารประเภทผัดจากผัก มีดังนี้
ส่วนผสม ถั่วงอกกุยช่ายขาวเต้าหู้หมูสับ